L'IZAKAYA DASSAI YANNICK ALLÉNO

L'IZAKAYA DASSAI YANNICK ALLÉNO | Paris

Auberge culturelle nippone au cœur de Beaupassage, L'IZAKAYA DASSAI par Yannick Alléno illustre toute la passion du Chef Alléno pour le Japon.

Ce lieu propose une cuisine authentique pour faire découvrir la richesse des spécialités traditionnelles japonaises dans une ambiance conviviale et chaleureuse, fidèle à l’esprit des izakayas. Pour recréer l’atmosphère de ces tables nipponnes populaires, les assiettes se dégustent avec des sakés de la Maison DASSAI au savoir-faire unique.

« Je souhaite partager une autre facette de la culture et de l’art de vivre japonais avec L’Izakaya DASSAI. Un lieu simple et convivial où l’on se retrouve entre amis pour partager des assiettes traditionnelles qui révèlent la richesse des produits et saveurs de cette culture qui ne cesse de me surprendre et de m’émerveiller. » Yannick Alléno.